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 Die Brennerei


In der „Spirituosenschmiede“ kreiert Destillateurmeister Gregor Thormann meisterhaft handwerklich hergestellte Edelbrände und Liköre. Sein Können stellt er vor allem mit seinem besonderen „Grasbrook Rum“ und „LUNATIC! Gin“ unter Beweis.

Destilliert wird auf einer hochmodernen Brennblase aus dem Hause Adolf Adrian. Sie umfasst insgesamt 200 Liter. Eine elektrische Heizung sichert eine genaue Temperatursteuerung der Brennblase. Eine spezielle Apparatur verhindert die Übertragung von Schaum in das Destillat und somit die Überlieferung von Bitterstoffen in die Produkte. Eine Verstärkerkolonne mit vier Glockenböden ermöglicht eine besonders feine und saubere Destillation sowie die Herstellung eines Edelbrandes ohne Umwege. So kann auf einen zweiten Destillationsvorgang verzichtet werden – rohstoffschonend und energiesparend.

Die Produkte der Spirituosenschmiede können nicht nur vor Ort verkostet und erworben, sondern auch ganz bequem online bestellt und nach Hause geliefert werden. Ob feine Liköre, außergewöhnliche Brände oder bei Vollmond destillierter Gin: Die Spirituosenschmiede bietet Alles, was das Genießerherz begehrt.

Blick hinter die Kulissen

Wer die Brennerei einmal genauer kennen lernen möchte, hat bei regelmäßig stattfindenden Brennkursen nicht nur die Gelegenheit hinter die Kulissen zu blicken, sondern auch verschiedene Produkte aktiv zu verkosten.

In diversen Gin-, Rum- und Whiskey-Workshops lernen Sie von einem ausgezeichnetet Destillateurmeister. Im Paket ist eine Führung durch die Brennerei enthalten und auch für Leib und Wohl wird selbstverständlich gesorgt.

Als Abschiedsgeschenk erhalte die Teilnehmer 15% auf alle selbstgebrannten Spirituosen der Schmiede.

www.halber-mond.com



"Als Brennmeister ist es meine Leidenschaft, mich stets neu zu entfalten.
So kreiere ich immer neue Edelbrände und Spirituosen.
Genuss und Qualität stehen dabei immer an erster Stelle."


Gregor Thormann
- Brennmeister -
Derzeit nicht vorrätig
Back to the Roots Premium Likör 30% Alk. Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

13,00 €*
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Cappuccino Sahnelikör 15% Alk. Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

13,00 €*
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Deutscher Weinbrand Spätburgunder 38% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

48,00 €* 68,00 €* (29.41% gespart)
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Freiheit 1848 Whisky Smoking Chips

Inhalt: 0.1 KG (49,00 €* / 1 KG)

4,90 €* 5,90 €* (16.95% gespart)
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Gin Smoking Chips

Inhalt: 0.1 KG (49,00 €* / 1 KG)

4,90 €* 5,90 €* (16.95% gespart)
Derzeit nicht vorrätig
Grasbrook Rum 43% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

40,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Grasbrook Rum Overproof 60% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

50,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Grasbrook Rum White 60% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Heidelbeere Premium Likör 18% Alk. Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Lunatic! Gin 47% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*
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Lunatic! Pfefferminzlikör 21% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

19,00 €*
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Tipp
Lunatic! Summergin 45% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Lunatic! Vermouth red 16% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

19,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Lunatic! Vermouth Rosé 16% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

19,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Lunatic! Wodka 40% Alk. Vol.

Inhalt: 0.5 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Pink Flamingo Grapefruit-Likör 15% Alk. Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Princess Sparkle Himbeer-Glitzer-Likör 15% Alk. Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Derzeit nicht vorrätig
Roter Weinbergpfirsich Premium Likör 18% Alk. Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

13,00 €*
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Whisky Freiheit 1848 Bourbon Cask

Inhalt: 0.5 Liter (116,00 €* / 1 Liter)

58,00 €*
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Whisky Freiheit 1848 Cabertin Cask

Inhalt: 0.5 Liter (126,00 €* / 1 Liter)

63,00 €*
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Whisky Freiheit 1848 Cask Strength

Inhalt: 0.5 Liter (116,00 €* / 1 Liter)

58,00 €*
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Whisky Freiheit 1848 Cedar Cask

Inhalt: 0.5 Liter (126,00 €* / 1 Liter)

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Whisky Freiheit 1848 Sherry Cask

Inhalt: 0.5 Liter (116,00 €* / 1 Liter)

58,00 €*
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Whisky Freiheit 1848 Single Cask

Inhalt: 0.5 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*