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2018 Griesel Blanc de Blancs Tradition Brut

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2018 Griesel Blanc de Noirs Traditon Brut

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2018 Griesel Riesling Tradition Brut

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2018 Griesel Rosé Tradition Brut

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WINZERSEKT / SEKT AUS TRADIONELLER FLASCHENGÄRUNG

Sekt hat in Deutschland eine lange Tradition: Bereits Anfang des 19. Jahrhunderts wurden hierzulande die ersten Sektkellereien gegründet. Die älteste deutsche Sektkellerei ist nach eigenen Angaben die 1826 in Esslingen gegründete Sektkellerei Kessler. Den heute bekannten Winzersekt gibt es in Deutschland seit Ende der 1980er Jahre.

Die Sekttradition wird heute von vielen Weingütern weiter gepflegt. Für die Herstellung seines Winzersektes muss der Erzeuger hohe Qualitätsstandards einhalten. Er darf für den Sektgrundwein beispielsweise nur Trauben aus eigenen Weinbergen verwenden, was den Sekten die persönliche Handschrift des Winzers verleiht. Der Winzer bestimmt die Eigenschaften seines Sektes in allen Details, von der Zusammensetzung der Grundweine bis hin zur Geschmacksrichtung. Außerdem müssen alle Winzersekte nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt werden.

Erfahren Sie mehr über das Sekthaus Griesel:

>> Direkt zu Griesel & Compagnie <<

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